台北士林天母這家「越富越南法國麵包」,有著台北最強越南法國麵包稱號,原本生意就很好,在天母人的詹姆士介紹推薦後,成為人氣更高的天母美食,菜單甜鹹口味選擇多,可電話預訂再取餐,因為沒有提供外送服務,所以門口總是大排長龍,想吃台北美味越南法國麵包的人,可得有耐心等一下。
「越富越南法國麵包」位在士林區德行東路上,離中山北路六段不遠,從捷運芝山站2號出口出來,約步行650公尺、9分鐘左右即可抵達,公車則是搭到「石油新村」站,下車後走幾步路就到了。若是自行開車騎車前往的人,附近路邊機車停車位算多,不太需要擔心找不到地方停車,如果開車來的人就得費心繞一下,店門口很多臨停要買越南法國麵包的人,大家還是要注意不要影響交通才好。
「越富越南法國麵包」的法國麵包,都是店家每日手工新鮮烘焙出爐,營業時間從早餐10點一路賣到晚餐6點,我這天是週六下午茶時段來買,門口排了長長人龍,從點餐到取餐大概等了20分鐘。
店家有提供電話預約預訂服務,擔心在現場要等很久的人,可以先打電話訂餐,之後再來現場取餐;因為店家並未提供外送服務,所以一律都只能到現場買單取餐。
越富越南法國麵包」菜單提供甜鹹口味的越南法國麵包,品項選擇多達數10種,看著看著還真叫人不知道該點哪一種,在詢問店家以後,店家推薦初訪的人就先從招牌夾心麵包吃起。
招牌夾心麵包
「越富越南法國麵包」一條麵包份量不少,若是當成下午茶吃點心的話,兩個人分一份也是OK的!自家烘焙的法國麵包,金黃色外皮烤的非常香酥,口感帶有彈性與嚼勁,吃的時候還會邊吃邊掉屑。
招牌夾心麵包裡頭夾著特製脆皮燒肉、越南火腿,配上滿滿蔬菜,最後再淋上獨門醬汁,味道算是比較偏清爽,咬下第一口邊邊時,覺得沒什麼味道,但中間餡料、醬汁比較多的地方就還不錯,吃來爽口無負擔,很適合炎炎夏日食用。
因為不久前才吃過台中越南法國麵包工藝,當時一吃真的有讓我驚豔的美味,後來有網友推薦我試試台北最強這家「越富越南法國麵包」,老實說味道是好的,只是對我來說稍嫌清淡了些,食材組合起來的層次變化也較不明顯,是不是台北最強我暫時無法保證,但至少味道還不錯,推薦愛吃越南法國麵包的人,有到士林天母一帶可以買一個吃吃看。